RINGKASAN
Rancang Bangun Monitoring Mesin Pemanggang Biji Coklat Berbasis Android
Mohamad Ridwan Tri Santoso / 1631130071 / ridwantris18@gmail.com
Tri Wahyu Setyo Bakti / 1631130007 / baktispega@gmail.com
Cokelat merupakan hasil olahan dari biji tanaman kakao (Theobroma cacao) yang dapat dijadikan makanan ataupun minuman. Cokelat telah melewati sejarah yang panjang sejak pertama kali ditemukan dan digunakan oleh penduduk Mesoamerika kuno hingga kini menjadi penganan populer di dunia modern. Mutu biji kakao yang baik dapat diperoleh melalui tahapan penanganan pasca panen. Untuk menjadi bubuk coklat perlu adanya tahapan yaitu dengan proses pengeringan, proses pemanasan serta proses terakhir ke penggilingan menjadi bubuk. Berdasarkan permasalahan ini diperlukan sensor dust dan android sebagai monitoring mesin pemanggang otomatis biji coklat menjadi bubuk agar bisa membantu karyawan kampung coklat menyelesaikan proses pembuatan biji coklat menjadi bubuk secara otomatis.
Sistem ini menggunakan Arduino uno sebagai otak kerja dari system yang dilengkapi dengan sensor dust, sensor jarak, ESP 6288, NODEMCU arduino dan motor . Tujuan utama kami dalam menciptakan inovasi mesin ini adalah untuk mengganti peran manusia dalam menciptakan suatu rekayasa produksi dengan teknologi yang sedang berkembang saat ini supaya hasil yang di dapat lebih efektif, efisien dan berkualitas. Cara kerja dari alat ini yait
Dengan dibuatya mesin pemanggang biji coklat berbasis android diharapkan agar memonitoring dalam pembuatan bubuk coklat yang dipantau melalui android studio sehingga karyawan bisa mengetahui keadaan dari proses pengilingan hingga menjadi bubuk coklat.
Kata kunci : Biji coklat, sensor dust, android studio, ESP 6288, NODEMCU Arduino, motor
Riwayat Judul : Rekomendasi judul dari Bapak Hadiwiyatno ST,MT.
